Vind je koken leuk? Of ben je er niet per se dol op, al kun je wel erg van het resultaat van je inspanningen genieten? Welke relatie je ook met koken hebt, je komt er niet onderuit om het dagelijks, o...
Lees meer →
Denk jij bij goede wijn meteen aan dure wijn? Dat is vaak helemaal niet terecht. Ja, de echte toppers, de zeldzame exemplaren die nog ieder jaar beter worden, die zijn vaak behoorlijk aan de dure kant...
Lees meer →
Het was vroeger heel gebruikelijk en is momenteel weer in opkomst: koken met de seizoenen. Hoewel het misschien ingewikkeld klinkt, valt dat in de realiteit eigenlijk best mee. Je moet alleen even wet...
Lees meer →
Wat is jouw favoriete seizoen? Al is het voor de meeste mensen maar moeilijk kiezen, de meeste mensen antwoorden toch met ‘zomer’ op deze vraag. Natuurlijk, de winter is warm en knus, met alle lichtje...
Lees meer →
Het is een waar kunstje: het zetten van een écht goede kop koffie. Vind je het leuk om je hier thuis mee bezig te houden? Hoe meer je van koffie weet, hoe meer variatie je kunt aanbrengen in de koffie...
Lees meer →
Bij veel gelegenheden wordt taart gegeten. Slagroomtaart bij een verjaardag en een stukje hazelnoottaart bij de koffie. Toch zijn dit typisch Nederlandse taarten, maar wist je dat Amerika ons ook heef...
Lees meer →
Als je een BBQ-feest geeft, gaat het niet alleen om het eten en drinken. In feite is het sociale aspect van feestjes datgene wat ze zo gedenkwaardig maakt. Het perfecte feest heeft zowel lekker eten e...
Lees meer →
Op reis kan het moeilijk zijn om te weten wat je moet eten. Misschien ben je niet bekend met de plaatselijke keuken, of wil je juist iets nieuws proberen. In Madrid zijn er echter tal van heerlijke op...
Lees meer →
Toen ik op de universiteit zat, had ik nog niet geleerd hoe ik gezonde maaltijden moest bereiden. Tot de weinige dingen die mijn keuken binnenkwamen behoorden ingeblikte soepen, diepvries tamales, en ...
Lees meer →
Voel je je ziek en moe? Heb je het gevoel dat je immuunsysteem niet meer zo sterk is als vroeger, met als gevolg meer infecties dan gebruikelijk voor deze tijd van het jaar? Ben je gewoon op zoek naar...
Lees meer →